L’ alta quota e il clima piuttosto freddo contribuiscono a far sì che i frutti di queste piccole piante selvatiche sviluppino un’ ottima qualità e un aroma particolarmente intenso. Un grande vantaggio nella coltivazione di questi arbusti selvatici è dovuto al fatto che sono molto resistenti agli attacchi di insetti e malattie, per cui non necessitano assolutamente di trattamenti a base di pesticidi.